Bioquímica, nutricionista, ex-directiva i ex-esportista d’elit; però per damunt de tot soc una persona apassionada per la nutrició i per la innovació. He desenvolupat la meva carrera professional entre la ciència i “el management”, tant en l’àmbit de l’estratègia com en el de la innovació en nutrició clínica.
Trenta anys d’intensa immersió en el món de la salut i la nutrició especialitzada, treballant com a directora de màrqueting estratègic, d’innovació i d’estratègia en empreses líders en el sector -Novartis Nutrition i Nestlé Health Science-, i actualment des de la meva consultoria, m’han permès d’estar sempre a prop dels avenços en àrees estratègiques d’empresa i en l’avantguarda de la nutrició especialitzada.
Actualment dirigeixo la meva pròpia consultoria en nutrició, que té un doble focus: persones i organitzacions.
Observo amb preocupació la gran confusió que genera la sobredosi d’informacions que rebem en relació amb els aliments i les dietes, molt sovint contradictòries. Crec en la necessitat d’oferir solucions fidedignes, senzilles, clares i basades en l’evidència científica. El repte final és donar suport a cada persona per tal d’ ampliar els seus coneixements en nutrició, interioritzar les pautes que ha de seguir i que, finalment, sigui capaç d’autogestionar-se.
Crec en les empreses saludables com a valor afegit irrenunciable, on la nutrició i l’exercici físic juguin un rol crucial.
Degut a la meva experiència com a directiva, m’interessa de forma especial l’estil de vida i l’alimentació dels executius/ves. He dirigit un estudi (2018) dels hàbits alimentaris de l’alta direcció.