Creació d’una consultoria de doble àmbit : persones i organitzacions, i doble perspectiva: pautes & educació nutricional i suport estratègic en l’àrea de l’ industria alimentària o nutrició especialitzada.
Pionera en la introducció a Espanya i també a Europa de les dietes de nutrició específiques que van des de dietes immunomoduladores, fins a dietes amb fibra soluble, fórmules específiques per a pacients diabètics, oncològics i dietes per a persones amb dificultats per empassar o disfàgia.
En l’àrea personal, crear una consultoria centrada en l’educació nutricional, en un suport proper i individualitzat on les persones aprenen a autogestionar-se per assolir els seus objectius.
Especialista en reorientació de l’empresa
Creació d’un departament d’innovació integral, lligat a tots els departaments de la companyia.
Intervenció i coordinació del disseny de serveis adreçats als pacients, com ara NEXO, Optiprogram®, guies de Nutrició Enteral Domiciliària, guies per a pacients oncològics, per a pacients amb disfàgia i per a pacients amb sobrepès.
Project Manager de l’estudi PREDYCES® (Prevalència i costos de la malnutrició hospitalària a Espanya)
Lideratge i implementació d’audits estratègics en els diferents negocis de la companyia.
